辣椒( Capsicum annuum )是美洲植物,在中国的栽培只有几百年历史,这本来是人人熟知的事情.学界虽然一直在研究辣椒的起源和传播,但也不过是给这个早就坚固的叙述陆续增添细节罢了. 辣椒...

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人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人. 冬至传说之二 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的.相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口.从此在民间形成了冬...

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牛角海椒,冕宁县的海椒,奉节县的辣椒,资阳县的豆办,马边县的辣椒,通江县的海椒,忠州的海椒,射洪县的豆办酱,新都县的辣椒,简州小海椒子、灯笼椒种子,巴州的辣椒种,合江县的海椒,开...

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按住画面移动小窗 不再出现 在页面右下角 重新打开小窗播放 复制成功 扫一扫 手机继续看 《舌尖上的中国》辣椒的起源,一个关于辣椒的故事 下载需先安装客户端 客户端特权: 3倍流畅播放 免费蓝光 ...

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作者: 刘代君 在普者黑的绿塘碧水畔,耸立着几座青山.而青山之间,有一片随风起伏的草坪,稀稀疏疏地长出几秆金竹. 青山下,草坪中,金竹边,有一间房子,竹为瓦,竹为墙,竹为门,小巧玲珑...

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辣椒原产于南美洲的墨西哥、秘鲁等地,首先种植和食用它的是印第安人.16世纪传入欧洲,17世纪由欧洲引入我国.辣椒在我国虽然只有四百多年的历史,但是我国已经拥有了世界上最丰富的品种,...

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中国人关于辣椒的话题,似乎只是作为饭局谈资,比如说四川人嗜辣,重庆人就笑了,说重庆人嗜辣,湖南人江西人就笑了之类.当然不乏听来的地域看法,只是苦了那些不甚吃辣的蜀渝湘赣人士.学者...

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传说典故:辣椒文化 辣椒,一种土生土长、乡下菜园子里貌不惊人的草本植物,并无特别的价值.摆在饭桌上,则是家常便饭中的普通菜.但如果仅仅这么去认识辣椒,则无疑是肤浅的. 两年前,祖 即...

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作者:来说历史故事网 来源:www.lsgushi.com 浏览: 次 摘要 :川 菜乃是中国最古老的菜系之一,发源于三千年前的巴蜀古国.到了唐宋时期,川菜魅力已声名远扬. 辣椒来历故事 :1492年,哥伦布...

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桂林辣椒酱的传说 过去,桂林还没有辣椒酱,若是过了季节,再想吃到鲜味辣椒就难了.能找到的至多是些干辣椒,这东西用火偎,或擂成粉,虽然也还能满足些口味,可是人们总嫌麻烦,那千辣椒的...

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